Caroline Plust a une solide carrière de basketteuse à son actif. Passée par un Pôle Espoirs, un centre de formation ou encore championne du Monde en équipe de France Jeunes, l’ailière a joué durant sept ans en deuxième division nationale avant de poser bagages à Mayotte. C’est toute son expérience qu’elle a mis au service de l’équipe première féminine, avec qui elle a remporté le championnat de Mayotte, la coupe de Mayotte et la coupe de France régionale ces deux dernières saisons.

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